Dieta Kopenhaska ma wielu przeciwników wśród lekarzy. Pozwala na niesamowicie szybką utratę wagi, ale równocześnie prowadzi do wyniszczenia organizmu. W tej diecie ilość dostarczanych kalorii spada poniżej 1000. Właściwie można tą dietę określić bardziej jako głodówkę. Spora liczba osób nie potrafi na niej wytrwać do końca. Na dodatek skutkuje szybkim efektem jo-jo. Pomimo tego dieta ma swoich zwolenników. Wszystko zależy od organizmu danego człowieka. Ograniczenie kalorii trwa trzynaście dni, więc istnieje możliwość, że w tym czasie niektóre organizmy po prostu się oczyszczają i dzięki temu osoby te czują się lepiej. Wiele osób narzeka jednak na złe samopoczucie podczas jej stosowania. Przed jej zastosowaniem należy jednak bezwzględnie skonsultować się z lekarzem i wykonać podstawowe badania. Niedobór jakichkolwiek składników lub obniżone wyniki morfologii są przeciwwskazaniem do rozpoczynania tej diety. Dieta nie powinna być wydłużana ani skracana.
