Kulinarnie

LODY!! Super łatwy i szybki przepis na pyszne domowe lody!!!

Witam:-)
dziś post nietypowy…bardzo…takiego tu jeszcze nie było… a mianowicie dzisiaj tak bardziej….kulinarnie:-)

Wiem, że pora jakby nie było nadal zimowa…ale jak chodzi o mnie to nie ma to najmniejszego znaczenia:-) bo pyszne, zimne, słodkie lody na deser są zawsze dobre:-)  Znalazłam jakiś czas temu wspaniały przepis – wspaniały, bo: super łatwy w przygotowaniu (nie trzeba stać, podgrzewać, roztapiać, mieszać, odlewać…itd), szybki (wykonanie do 20 min), niedrogi – jak chodzi o składniki, bo potrzebne są aż 3:-)
Na filmik jak przygotować lody odsyłam na:
Skutecznie TV do pani Magdy
https://www.youtube.com/watch?v=3ve3pFnF9wM
A tymczasem,  żeby nie przedłużać:
Będziecie potrzebować:
Składniki
3 jajka
2 opakowania „Śnieżki” (bita śmietana w proszku)
2 szklanki mleka
3 łyżki cukru
i tyle…
Wykonanie:
  • rozbijamy jajka i oddzielamy żółtka od białek
  • ubijamy białka, gdy piana jest już w miarę sztywna dodajemy 3 łyżki cukru i jeszcze chwilkę ubijamy
  • osobno ucieramy żółtka (bez cukru), a następnie dodajemy je do wcześniej ubitej piany i mieszamy, by się ładnie połączyły,
  • Przygotowujemy bitą śmietanę wg przepisu na opakowaniu – w moim przypadku na  2 opakowania Śnieżki: więc do wysokiego naczynia wlewamy 2 szklaki mleka, wsypujemy proszek i ubijamy na sztywną pianę ok. 5 min
  • Kiedy bita śmietana jest gotowa wlewam do niej masę z wcześniej przygotowanych jajek i ubijam chwilkę, na nie za wysokich obrotach, aby masy się połączyły.
  • Można powiedzieć, że lody już gotowe:-) tylko wsadzić do zamrażarki  i mrozić min. 3 godz! (ja akurat robiłam je wieczorem, więc mroziłam całą noc)
Masa śmietankowa, która powstała to podstawowa masa bazowa.
W tym momencie, możecie zdecydować jaki smak lodów chcecie jeszcze otrzymać –
może kakaowe? czekoladowe?
My najbardziej lubimy śmietankowe i waniliowe, więc otrzymaną masę podzieliłam na dwie części i do jednej połowy dodałam aromat waniliowy i trochę cukru waniliowego i zmiksowałam.
Osobno zamroziłam masę śmietankową, a osobno masę waniliową,
ale możecie też ułożyć do jednej miski jedną masę na drugą:-)
Można też dodać:
kakao, startą czekoladę, drobno pokrojone lub zmiksowane owoce, rodzynki, ajerkoniak…co kto lubi.
***
Nam te lody smakują wyśmienicie. Dlatego pomyślałam, że skoro przepis tak prosty i łatwy to może ktoś z Was zechce sam je wykonać. Polecam:-)
a może sami robicie domowe lody i macie jakiś fajny przepis?
jakby coś, to poproszę:-) Mam nadzieję, że jak posmakujecie to podzielicie się w komentarzach
Waszą opinią dot. powyższego przepisu:-)
 Miłego popołudnia:-D

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *